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ホーム > 食 >マウンテンハウス®（Mountain House® / 25年保存できる備蓄食）

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マウンテンハウス[備蓄食]使用不可商品一覧

マウンテンハウス[備蓄食]使用不可

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マウンテンハウス®とは？

マウンテンハウス®は、世界最大級の凍結乾燥食品メーカー オレゴンフリーズドライ社が製造する25年保存食（非常食）、 そのナショナルブランドです。
その名のとおり、アウトドア・レクリエーション（バックパッキング）ブランドとして全米でＮｏ．1、米国で発売以来永く愛用され続け、 その美味しさから現在では家庭内でも使用されるにいたっています。 日本では、袋入りの商品が有名ですが、実はサバイバルフーズと同じように、缶入りの商品が存在します。 25年保存のおいしい備蓄食「サバイバル®フーズ」シリーズの別メニューとして、Seishop（セイショップ）が初めてご紹介するのが、パスタ・プリマヴェラです。 サバイバルフーズをお備えの皆様には、是非に、備蓄のメニューにお加えいただき、日常から非日常まで、セイショップがお勧めする美味しい備蓄食をお召し上がりください。 フリーズドライ（凍結乾燥）食品の全米Ｎｏ１ブランド「マウンテンハウス®」は、25年備蓄食・サバイバル®フーズの姉妹品です。だから、便利で、調理が簡単、そして長期保存が可能です。

パスタ・プリマヴェラ−Pasta Primavera−

アメリカでもっともポピュラーな定番パスタ料理ズッキーニの田舎風クリームパスタ。
「プリマヴェラ」とはイタリア語の「春」のことで、野菜のパスタという意味。チーズをベースとしたクリーミーなソースに、主役のズッキーニと春の野菜をふんだんに加えました。
フェットチーネを茹でパスタソースとして利用すれば、本格的なイタリアンも楽しめます。フルーティーなワインとの相性も最高。

マウンテンハウス、サバイバルフーズの美味しい召し上がり方はこちら

マカロニ・アンド・チーズ Macaroni and cheese

「マカロニ＆チーズ」は、茹でたマカロニと溶かしたチーズを和えたアメリカらしいパスタ料理です。
アメリカやカナダの「おふくろの味」として長く愛されるアメリカの国民食として知られています。
濃厚なチーズ味は、クラッカーのほのかな甘さとベストマッチします。好みで、刻んだハムやソーセージ、玉ねぎ、ひき肉、ツナ缶など加えたり、お湯を加えた後にオーブンで焼いたりして召し上がってもおいしく食事を楽しめます。

マウンテンハウス、サバイバルフーズの美味しい召し上がり方はこちら

ＡＯＴＡ（Awards of the Americas）で、『金賞』を受賞

2002年4月23日。米国ニューヨークのカーネギーホールで開催されたＡＯＴＡ（Awards of the Americas）で、マウンテンハウス・シリーズが America’s Best Tasting Freeze Dried Meals !!
全米の最も美味しいフリーズドライ食品として、みごと『金賞』を受賞しました。（2002-2003年度の試食会で金賞受賞）
AOTA（アメリカ・テースティング協会=American Culinary ChefsBEST(ACC)=本部カルフォルニア州サンフランシスコ）は、 全米のシェフ（料理長）約３万７千人が加入する全米最大規模の料理人の団体（American Culinary ChefsBEST(ACC)）です。
ACCでは、毎年全米で販売されている何万もの食品をシェフが実際に試食し、 各食品ジャンルごとに最も美味しい食品として１社にのみ賞を与える全米食品業界のイベント（1985年より開催）AOTAを行っています。
受賞式では、マウンテンハウス・シリーズの製造元オレゴンフリーズドライ社、日本でもおなじみのハーゲンダッツ社さん（アイスクリーム）、 ケロッグ社さん（シリアル）、ネスカフェ社さん（インスタント・カプチーノ）、バリラ社さん（パスタ）と並んで授賞式に招待されました。

AOTA授賞式の模様

授賞式：2002年4月23日　場所：カーネギーホール（米国ニューヨーク）

Weill Hall at Carnegie Hall. Location of the Gold Medal Ceremony, which took place on 4/23/02. Put on by the American Tasting Institute, headquarters, San Francisco, California that are part of the AOA chef network. Guests on stage are 40 of the 37,000 chefs.

ウェイル・ホール（カーネギー・ホール内）。 金賞授賞式の会場、02年4月23日。アウォード・オブ・アメリカ：シェフネットワークの一組織アメリカ・テースティング協会（本部カルフォルニア州サンフランシスコ）主催。 ステージ上のゲストは、37,000人のシェフ協会員の内40人。

Pam Bentley, Market Manager, Mountain House receiving 2002 Gold Medal Award, presented by one of the AOA chef award winners.

オレゴン・フリーズ・ドライ社（マウンテンハウス）のマーケットマネージャー、パム・ベントレーが2002年金賞を受賞する。 プレゼンターはアウォード・オブ・アメリカのシェフ賞受賞者の一人。

Pam Bentley (left) and Norm Jager, Product Development Manager, OFD (right) with one of the American Tasting Institute Chefs. Photo taken at awards dinner.

パム（左）とノーム・ジャガー（製品開発マネージャー：右）協会シェフの一人と記念撮影。
授賞式晩餐会場で撮影しました。

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